فوائد اكليل الجبل لتحسين الصحة

عشبة اكليل الجبل أو ما يسمى " روزماري " هو نبات عطري .

عشبة اكليل الجبل


المحتويات 
  • فوائد اكليل الجبل 
  • طرق استخدامات اكليل الجبل 
  • خصائص اكليل الجبل
  • خصائص اكليل الجبل في إنقاص الوزن الزائد 

فوائد اكليل الجبل

إكليل الجبل هو عشب فريد من نوعه يستخدم على نطاق واسع ليس فقط في الطهي ولكن أيضًا في مستحضرات التجميل ، وخاصة زيت إكليل الجبل الشهير ويتم زراعة اكليل الجبل في بعض المناطق الزراعية مثل الدول المتوسطة ذات مناخ حار ومشمس ،ويحتوي إكليل الجبل على العديد من المواد الكيميائية النباتية مثل الكافور وحمض الروزمانيك وحمض الكافييك واليوروسوليك والبيوتولونيك، وعدد من مضادات الأكسدة مثل حمض الكارنوسيك والكارنوسول ، ويستخدم إكليل الجبل لمكافحة مرض الزهايمر و لتحسين الذاكرة، حيث يحتوي على مواد فعالة مضادة للأكسدة مثل حمض الروزمانيك وعلى بعض المركبات الاخري التي تمنع تكسر أو تحطم المادة الكيميائية الدماغية التي تسبب في حدوث مرض الزهايمر ، ويعتبر اكليل الجبل عشب منبه للذاكرة ومنشط للعقل .


طرق استخدامات اكليل الجبل 

اكليل الجبل هوعشب عطري يستخدم بانتظام في إعداد الطعام كتوابل ممتازة وله رائحة مميزة خاصة اللحوم والدجاج بالإضافة لاستخدامها في المطبخ مثل التوابل وحين تشوي مع اللحم او الخضروات فإنها تعطي رائحة مثل الخردل ونكهات كثيرة وهي من الأطعمة الصحية لجسمك، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في بناء العضلات والعظام بشكل صحي .



الروزماري


خصائص اكليل الجبل

اكليل الجبل عشب رائع له العديد من الفوائد الصحية المهمة
  • هو من أحد مضادات الأكسدة القوية 
  • يحسن الهضم ويحارب الانتفاخات والغازات وحموضة المعدة الزائدة 
  • يخفف من تقلصات الدورة الشهرية والأعراض الأخرى ( الصداع النصفي واحتباس السوائل وما إلى ذلك ) 
  • يسهل عمل الكبد والمرارة، لذلك فهو علاج ممتاز 
  • يعالج فقر الدم وتقوية جهاز المناعة بسبب احتوائه على نسبة عالية من الحديد 
  • يحسن الدورة الدموية ويساعد على تقوية البصيلات للشعر
  • يساعد على خفض نسبة الكوليسترول
  • السيطرة على مشاكل ارتفاع ضغط الدم 
  • مقوي ممتاز لمنع تساقط الشعر 
  • يساعد نقعه على تكثيف الشعر 
  • مفيد جدا لمرض الزهايمر 
  • يعمل على إنقاص الوزن الزائد 

خصائص اكليل الجبل في إنقاص الوزن الزائد 

يساعد اكليل الجبل في إنقاص الوزن الزائد، لأنه يحتوي على فيتامينات B6 و B12 و C و D و E و K والعديد من الألياف الغذائية والمعادن المعادن الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والنحاس والزنك والفوسفور والصوديوم وهذه الخصائص تجعله يساعد في إنقاص الوزن الزائد ،ويمكن عمل مشروب يومي من اكليل الجبل للحصول على جسم مثالي وبدون تراهلات .
المكونات 
  1.  ملعقة كبيرة من أعشاب اكليل الجبل 
  2. كوب من الماء 
  •  ضع الماء على النار حتي يغلي  
  • عندما تصل إلى نقطة الغليان
  • ملعقة كبيرة من أوراق عشبة إكليل الجبل 
  • ضع  هذه العشبة لمدة خمس دقائق في الماء المغلي 
  • حتى يتم تسريب إكليل الجبل تمامًا
  • يوضع السائل عبر المصفاة لإزالة العشب السائل
  • أضف القليل من العسل 

إرسال تعليق

أحدث أقدم