فوائد الفاكهة المجففة في رمضان

 فوائد الفاكهة المجففة في رمضان 



الفاكهة المجففة  هي تلك الفواكه التي لا تحتوي على ماء مما يساعدها على البقاء لمدة طويلة صالحة لإستخدام لفترة طويلة ولكنها تحتفظ بفوائدها المتعددة وعرف تجفيف الفواكه منذ العصور القديمة ، حيث كان يستعمل التجفيف لبقاء الفاكهة لفترة طويلة صالحة لطعام وتحتوي الفاكهة الجافة على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية والحديد والزنك وفي هذا المقال سوف نتعرف على أهمية الفواكه الجافة للكبار والصغار وكيفية تجفيف الفاكهة للحافظ عليها لمدة طويلة .

 فاكهة الجافة 

تحتوي الفاكهة المجففة على العديد من الفيتامينات  ( B 1,B2,B3,B4,B5,B6 , A )  وتحتوي أيضا على العديد من المركبات المعدنية والعناصر الأساسية ومنها الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والعديد من الألياف الغذائية . 

التمر  


يعتبر التمر من أهم الفاكهة المجففة المفيدة لصحة الجسم وهي تعمل على تحسين الجهاز الهضمي والقولون والمعدة علاج أمراض القلب والأوعية الدموية وعلاج فقر الدم وتقوية جهاز المناعة لدى الأطفال والكبار يعمل أيضا على تحسين مرونة البشرة ، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات ومنها فيتامين ج والعديد من المعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والزنك والكالسيوم .

 البرقوق المجفف


يحتوي البرقوق المجفف على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، مما يساعد على تنظيم المعدة والأمعاء ويساعد على منع الإمساك ومشاكل المعدة وعلاج فقر الدم وتقوية جهاز المناعة ، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها جسمك ويحتوي على نسبة عالية من الحديد .

الزبيب 


الزبيب وهو فاكهة العنب بعد تجفيفها وبالرغم من صغر حجم هذه الفاكهة ولكنها مفيدة جدآ لصحة الإنسان ، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية ومنها الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والعديد من الألياف الغذائية وهو يساعد على تقوية العظام ويساعد على تحسين نمو الذاكرة للأطفال والكبار إيضا .

التوت المجفف  


يحتوي التوت المجفف على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية ويعتبر التوت من الفواكه المفيدة جدآ لصحة الإنسان والتي تتميز بطعمها اللذيذ المميز وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومنها البوتاسيوم والمغنسيوم والحديد والزنك ومضادات الأكسدة والعديد من الألياف الغذائية .

1 تعليقات

أحدث أقدم